Fresh Del Monte是可持续发展的领导者

在其最近发布的可持续发展报告中，生产新鲜和鲜切水果和蔬菜的领导者之一在其可持续发展目标上取得了长足的进步。

本文是两篇探讨供应链可持续性的文章中的第二篇。第一个沃尔玛与施耐德电气签订了详细的采购电力协议，为沃尔玛的5家供应商提供可再生能源。

就在几年前，麻省理工学院教授、供应链思想领袖Yossi Sheffi发表了一篇文章平衡绿色:什么时候在企业中拥抱可持续发展(什么时候不)这是一本探讨企业可持续发展状况的具有挑衅性的书。时光飞逝，就在几周前，谢菲写道“供应链的可持续性不再是一个流行词;这是一场运动。”

如果说2020年是封锁之年，那么2021年和2022年则是可持续发展和企业责任重新跃升为待办事项清单首位的年份，尤其是对供应链经理而言。当然，多年来我们一直在谈论可持续发展——在我刚刚发表的一篇关于沃尔玛倡议的文章中，沃尔玛的可持续发展负责人指出，沃尔玛自2005年以来一直在战斗。像谢菲一样，我注意到，自2021年初以来，在我与高级供应链领导者进行的几乎每次采访中，可持续性、多样性和包容性都是谈话的一部分。ESG不仅仅是供应链的问题，但你不能再谈论供应链而不谈论这些问题。

这也是我最近与Hans Sauter交谈的原因之一，Hans Sauter是公司的首席可持续发展官兼研发和农业服务高级副总裁Fresh Del Monte农产品有限公司，是全球领先的高品质新鲜和鲜切水果和蔬菜垂直一体化生产商和分销商之一。新鲜德尔蒙特将农场到餐桌提升到了一个不同的水平。

大约一个月前，Fresh Del Monte发布了其2021年可持续发展报告，指出这是它第一次“在饲料和饮料行业的农产品中与可持续会计准则委员会(SASB)保持一致，并参考全球报告倡议组织(GRI)的报告，包括映射到农业、水产养殖和渔业的行业标准。”虽然我可能无法解释这句话，但我认为它代表着组织内部可持续性的成熟，因为他们越来越多地受到批发客户的问责，比如沃尔玛和主要的杂货连锁店、消费者和监管机构。

你可以阅读完整报告在这里，但这里有几个亮点:

* 2020年，该公司成为第一家致力于科学目标倡议的全球水果和蔬菜营销商，目标是到2030年减少27.5%的排放。到2021年底，通过收购6艘更高效的船只等努力，与2019年基线相比，范围1和2的温室气体排放量已经减少了22%，每年节省近1.9万吨燃料。

* Fresh Del Monte于2021年投资500万美元用于其设施的水基础设施升级。整个作业的总用水量减少了26%。

* Fresh Del Monte公司在加州冈萨雷斯市的风力涡轮机生产的能源相当于737户家庭一年的用电量。

我问索特，激励因素是什么?首先，他指出，农业是在户外进行的，暴露在自然环境中，而Fresh Del Monte正在经历越来越多的极端气候事件，尤其是在热带地区。另一方面，投资界正在询问像Fresh Del Monte这样的上市公司，他们为应对这些不断变化的情况准备得如何——这既是一个风险管理问题，也是一个气候变化问题。全球各地的监管机构都在关注这个问题。Sauter说:“我们必须在我们经营的每个地区都遵守规定。”他补充说，Fresh Del Monte已经解决这些问题有一段时间了;“新的是社会对所有这些问题的框架或结构。”最后，“随着消费者意识的提高，机会也随之而来。我们想要引领潮流。”

Sauter还指出，这是一个行业的当务之急:农业对全球近25%的温室气体排放负有责任，这与能源、氮肥的使用以及为开垦新农田而砍伐森林有关，尤其是在新兴市场。再加上食物是易腐烂的，所有新鲜食物中有一定比例最终被扔进了垃圾填埋场，变成了二氧化碳。但是，我们都得吃饭，对吧?Sauter说:“尽管有室内和温室农业，但粗放农业的需求总是存在的。”因此，油气行业有责任在力所能及的范围内应对这些挑战。

“农业的独特之处在于，当气候变化时，你不能把你的农场带到其他地方，”他说。“要么适应它，要么失去它。”作为研发部门的副总裁，Sauter表示，他们正在研究更耐高温、水分胁迫、疾病和害虫的农产品品种。技术可能是关键的答案。考虑到Fresh Del Monte的产量占其产量的50%，Sauter认为它比大多数公司都更有优势来试验和发展这个行业。

在谈话的最后，我问Sauter，他认为Fresh Del Monte的可持续发展之旅与众不同的地方是什么。他说:“我坚信，使Fresh Del Monte脱颖而出的举措之一是我们将可持续发展的各个方面整合到我们的农业经营中的独特方式。”“我们的星球目前正经历着双重危机，气候变化和生物多样性丧失威胁着生态系统的稳定，给未来蒙上了严重的阴影。”