电子商务和包装，从各个角度

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就在不久前，电子商务还只是包装消费品公司雷达上的一个光点。

美国商务部称，2014年，美国b2c电子商务市场规模为3049亿美元，其中包括鞋子、衣服、家居用品、珠宝、电子产品和书籍等送货上门的产品，以及家庭必需品和食品饮料产品。

根据在线统计门户网站Statista.com的数据，2017年电子商务总销售额估计为4535亿美元，比2016年增长16%，其中142亿美元来自在线杂货销售。

尼尔森为食品营销研究所(Food Marketing Institute)进行的一项研究报告显示，到2025年，在线食品杂货销售预计将占食品杂货零售总额的20%，消费者销售额将达到1000亿美元。

根据FMI-Nielsen的数据，虽然目前在线杂货在6,410亿美元的美国杂货市场中所占的份额仅为2% - 4%，但预计这一数字将继续增长，中心商店转移到网上的速度比其他部门更快。

由于消费者开始在网上订购家庭必需品和食品，食品杂货的电子商务已经发展到包括许多渠道，包括直接送货、店内或路边提货(“点击领取”)、订阅盒和套餐。通过送货或点击提货购买最多的杂货类别是健康、个人护理、家庭、宠物护理和零食。

根据FMI-Nielsen的数据，路边取车是消费者购买新鲜农产品、罐头食品、牛奶和奶油以及包装面包的首选。然而，在线订购生鲜食品的最大缺点是，消费者希望看到和选择农产品和肉类等产品。

但电子商务领域聪明的公司也在寻找解决这个问题的方法:Boxed.com推出了一款增强现实工具，用于查看产品，而沃尔玛(Walmart)正在投资无人机和直播摄像机。

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