餐饮服务GS1美国标准工作组将专注于实施和运营效率

GS1我们为2017年餐饮服务业GS1美国标准倡议工作组引入了一个新的结构，重点是从基本标准采用过渡到为餐饮服务业建立和共享GS1标准实施最佳实践。

新的工作组旨在通过使用GS1标准来支持行业目标，旨在提高供应链效率，增强食品安全和可追溯性，并改善产品信息。

GS1美国餐饮服务和零售杂货副总裁Angela Fernandez表示:“GS1美国餐饮服务标准倡议正在随着行业需求而发展，新的工作组结构支持这些不断变化的优先事项，帮助利益相关者在其业务流程中使用标准来提高效率。”

新的工作小组包括:
●运营效率工作组-旨在通过识别利用GS1标准可以降低成本和促进业务增长的差距和机会来提高运营效率。
●联合餐饮服务和零售杂货数据质量工作组-该工作组与GS1美国零售杂货计划成员联合成立，将通过合作推动最佳实践，在两个渠道实现完整和准确的产品数据，以支持新兴的电子商务需求。

赛百味独立采购合作社(IPC)/赛百味执行副总裁丹尼斯·克拉比(Dennis Clabby)解释说:“消费者对提高他们所消费食品的透明度和信息的需求达到了历史最高水平，因此行业专注于提高数据质量，这不仅可以提高透明度，还有助于保护供应链合作伙伴的品牌完整性。”

虽然全球贸易项目编号(GTIN)、全球地点编号(GLN)和用户工作组已经结束，但全球数据同步网络(GDSN)实施工作组、营销工作组和可追溯性工作组将继续活跃，为各自的目的服务:

●GDSN实施工作组-为食品服务供应链中通过GDSN进行数据交换的产品信息和属性提供指导和教育。
●营销工作组-促进营销和传播计划和战略，以帮助促进和加速自愿采用GS1标准。
●追溯性工作组-制定行业特定的指导和建议，以支持增强可追溯性，包括采用GS1-128条形码。

Fernandez说:“参与GS1美国餐饮服务倡议工作组使公司有机会就不断发展的标准实施指南提供意见，这将影响其业务的发展。”“对于行业利益相关者来说，这是一个参与并帮助塑造未来的重要时刻。”

有关餐饮服务GS1美国标准倡议的更多信息，请访问www.gs1us.org/foodservice有关美国GS1的更多信息，请访问www.gs1us.org。

关于餐饮服务GS1美国标准倡议
食品服务业GS1美国标准倡议代表了广泛的行业贸易伙伴。今天，132家制造商、分销商、经纪人、运营商、行业协会、政府机构、物流和技术提供商都是倡议活动的成员，致力于通过GS1标准提高透明度、运营效率、可追溯性和食品安全。