可持续食品供应链:确保每个人都吃
这是一个高效、反应迅速和可持续的食品供应链的配方
在本文中，我们将讨论食物浪费问题的范围，它发生在哪里，以及你作为供应链专业人士如何帮助解决这个问题;同时最大限度地利用当前食品行业的趋势，如:
- 食品安全问题日益突出
- 基于本地采购
- 对便利的渴望
- 电子商务与库存控制
- 最后一英里的交付
- 可持续性的担忧
- 人口结构的变化
如果我们告诉你，价值1.2万亿美元(约16亿吨)的垃圾在很大程度上是可以避免的，你会有兴趣了解如何避免吗?我们以为你会的。
下载此免费文章了解更多关于全球食物浪费现状的信息，以及供应链如何帮助解决这一问题。
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2023年3月
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