处理发霉托盘的技巧

一般来说，托盘不要经常制造国家新闻。但回到2010年强生和辉瑞宣布召回产品有一种有毒的发霉和发霉的气味。在这两起事件中，医疗保健公司都将责任归咎于从波多黎各设施运来的木制托盘。在这两起案件中，罪魁祸首据说都是为了防止霉菌而对木材进行的化学处理。

这些托盘用一种叫做2,4,6-三溴苯酚(TBP)的化学物质处理过。TBP已被禁止在美国使用，但在南美和加勒比地区的一些国家，TBP仍被用于处理木材和木材产品，防止霉菌，这些木材和托盘是在这些国家生产的。在某些情况下，TBP会分解成另一种化学物质，2,4,6-三溴苯甲醚(TBA)，并散发出发霉的气味。强生公司和辉瑞公司都声称他们的产品因此受到了污染。

当时，许多托盘专家都怀疑这种气味是否能渗透到纸板运输集装箱、消费者包装、泰诺塑料瓶内的锡箔封和棉球中。从那以后，这个问题就从新闻中消失了。但是霉菌确实会发生，当它发生时，对于托盘生产商和食品，制药和医疗保健行业的大型托盘用户来说，这是一个令人头痛的问题。

随着春天的到来，这似乎是一个很好的时间来重新审视我们当时所做的文章，一些关于如何防止发霉的托盘的想法。

这篇文章是基于我们对Edgar Deomano的采访，Edgar Deomano是全国木托盘和集装箱协会(National木托盘和集装箱协会)的技术总监。http://www.palletcentral.org)，以及芝加哥大学木材科学与林产品系副教授布莱恩·邦德(Brian Bond)弗吉尼亚理工大学。以下是我们了解到的情况。

托盘发霉的原因是什么?
霉菌孢子到处都是，寻找着落和繁殖的地方。这就是为什么一块面包在一段时间后会发霉，即使是在封闭的冰箱里。事实证明，你的绿色硬木托盘是霉菌孢子很好的水分和糖的来源。在某种程度上，这是因为今天的托盘行业是一个及时的行业。托盘制造商希望尽量减少库存中的原材料数量，这意味着木材在锯下后不会长时间闲置。他们也不想保留成品托盘的库存，否则它们可能会风干。“一个典型的绿色托盘的平均水分含量在35%到60%之间，”邦德说，他补充说，一个托盘的平均水分含量为20%，将防止霉菌生长，如果妥善储存和处理。但是，要达到平均水分含量需要一些成本和努力。

模具会影响托盘的性能吗?
邦德不这么认为。“霉菌在托盘表面生长，”他说。“它不会在结构上损坏托盘。”托盘上的霉菌确实看起来很糟糕，外观很重要。还有一种担忧是，霉菌会污染产品，如果它直接接触食品，这可能是一个问题。就邦德而言，他曾就模具问题咨询过公司，并没有看到产品受到污染，尽管他知道这是可能的。“通常，我看到的是对霉菌污染产品的恐惧，”他说。

热处理能杀死霉菌吗?
Bond和Deomano的回答是，也不是。热处理通常是为了杀死可能在木材中的昆虫或昆虫幼虫。“是的，它也会杀死霉菌，但热处理不是为了干燥托盘，”邦德说。热处理过程实际上给木材表面带来了水分。邦德说:“如果托盘处理不当，这是一个理想的霉菌生长环境。”托盘制造商可以在热处理结束时开始核心干燥循环，但这增加了大多数用户不愿意支付的托盘成本。

风干或窑干木材怎么样?
Bond和Deomano已经看到最近的托盘指令，要求托盘干燥到平均8%的水分含量。根据邦德的说法，如果处理得当，干燥到平均20%水分含量的托盘不会有霉菌生长。问题是如何达到20%的平均水分含量。

窑内干燥硬木木材是一个昂贵的提议，并可能导致劈裂板。然而，窑干托盘有市场，也有供应商提供。

风干比窑干便宜，但需要时间。“大多数托盘供应商说，他们没有时间风干托盘，因为他们的客户想要他们昨天，”Deomano说。

二手托盘比新托盘更有可能达到Bond所倡导的平均20%的含水率，仅仅是因为它们已经使用了一段时间。然而，许多用户不会接受使用过的托盘。

Deomano说，如果托盘处理得当，由窑干软木材制成的托盘将符合这一标准，并且不会有霉菌生长。“然而，如果你把托盘放在院子里，它变湿了，你也可能在窑干的托盘上发霉，”他补充说。事实上，如果塑料、金属和瓦楞托盘受潮并存放在温暖潮湿的地方，它们就会发霉。

那么我怎样才能预防发霉呢?
Deomano和Bond都说，避免发霉最简单的方法是从基础做起。

•了解您的托盘将被运往哪里它的使用方式会影响你是否需要担心霉菌。Deomano说:“总的来说，我建议托盘供应商和他们的客户谈谈绿色木材、风干木材、窑干木材和模具之间的区别。”“对大多数终端用户来说，托盘只是一个托盘，但它承载着有价值的产品。”

•了解如何储存和处理托盘可以在很大程度上防止霉菌。首先要保持皮肤干燥清洁。如果可能的话，避免将它们储存在院子里，或者在封闭的拖车中储存一段时间的托盘。如果出于卫生原因清洗托盘，请确保托盘干燥后再重新使用。在可能的情况下，避免将托盘储存在封闭的拖车中任何时间。邦德说:“我曾经遇到过这样的设施，用户在一个封闭的拖车里放了一堆绿色托盘。”“白天，天气变热，提高了拖车内的相对湿度。在夜间，当温度下降时，它达到露点，增加更多的水，促进霉菌生长。”邦德补充说，在拖车中储存托盘产品，至少在短时间间隔内，不会产生同样的影响。他说:“如果拖车里只有20个左右的托盘，那还不足以造成问题。”

•适当时考虑使用化学品。邦德说:“有一些非常好的产品可以防止霉菌，而且不会产生问题。”“但真正的问题是，它们是否会被最终客户接受。”

•考虑替代托盘。如果处理不当，任何托盘都可能发霉，但压木托盘、波纹托盘、塑料托盘和金属托盘可能比绿色硬木托盘更不容易发霉。记住，然而，替代托盘仍然是利基产品;他们可能不被你的客户接受;可能在你的申请中不起作用;或者，在塑料和金属的情况下，可能比可比的木制托盘更昂贵。

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