根据一项新的分析,到2020年,全球食品可追溯性市场规模达到45.4亿美元,预计到2028年将保持非常健康的复合年增长率(CAGR)Emergen研究.
根据这项研究预计到2028年,全球食品可追溯性市场的复合年增长率将达到10.2%,收入预计将增加到97.5亿美元。据Emergen称,市场收入的增长预计将受到对食品可追溯系统需求不断增长的推动,该系统可以识别食品加工每个阶段的必要文件和跟踪。