仓库/数据中心管理:六个更好的库存管理最佳实践

配送中心正在处理比以往更多的库存和更多的sku,并且需要为多个渠道填写订单,这使得库存管理变得更加重要和复杂。以下是全渠道时代的一些建议。


过去几年经济的增长和电子商务的持续兴起使仓库和配送中心经理承受着将货物及时送到多个渠道的压力。在急于满足多渠道商业需求的过程中,减少库存的需求并不多,而是以一种共同的库存库存可以用来满足多个渠道的订单的方式来控制库存。

在2015年的大部分时间里,美国制造业和相关采购都在上升。直到去年11月,美国供应管理协会(ISM)的制造业报告才显示制造业活动略有收缩,这是连续36个月以来首次出现这样的结果。虽然供应管理协会的最新研究表明,库存将进一步略有收缩,但过去几年的总体模式一直是增长的,这意味着需要管理更多的库存。

数据中心运营商需要管理更多的库存单位(sku)和更多的库存周转。事实上,万博2.0app下载“2015年仓库和配送中心运营调查”发现,去年平均sku数量增加了18%,平均年库存周转次数超过9次,38%的受访者计划在未来一年处理更多的sku。此外,该年度调查发现,40%的受访者现在为电子商务渠道提供服务,比2014年增长了6%。

简而言之,今天的库存挑战是如何足够精确地管理库存,以满足全渠道履行的需求。成本效率仍然很重要,但这确实是一个双重挑战:既要抓住电子商务机会,又要以最低的成本实现目标。
为了进一步了解这些挑战,物流管理与几位与物流和供应链高管密切合作的顶级顾问就如何在全渠道时代更万博2.0app下载好地管理库存进行了交谈。

在同一屋檐下

Commonwealth Supply Chain Advisors创始人兼董事总经理伊恩•霍布柯克(Ian Hobkirk)表示,对于一些寻求全渠道履行效率的公司来说,趋势是放弃专注于单一渠道的配送中心,转而让配送中心为多个渠道履行订单。

霍伯柯克说:“十年前,当电子商务还相当新时,公司在建立和运营配送中心的过程中有很多渠道分离,在很多情况下,电子商务的履行都外包给了第三方物流公司。”“我们现在在零售商中看到的一个趋势是建立多渠道履行中心,所有渠道的库存和履行都在同一个屋檐下。”

全渠道数据中心的关键驱动因素是它对库存的好处——拥有一个可以更灵活地使用以适应预测偏差的库存池。霍伯柯克表示:“推动全渠道物流中心发展的还有其他因素,比如能够使用共同的劳动力成本较低,但真正推动这一趋势的是库存因素。”

供应链咨询公司St. Onge Company的高级顾问Don Derewecki表示,全渠道物流的兴起使库存管理变得更加复杂,这就需要更好的系统来执行、预测协作和管理报告,包括仓库管理系统(WMS)、企业资源规划(ERP)、需求管理和跨学科协作。

Derewecki说:“库存管理的最终目标是优化供应链实践,在不影响客户服务的情况下将成本降至最低。”“实现这些目标的核心是增加有用信息的可用性,以及其他重要因素,如获得高层管理人员的承诺、培训和发展有效的跨职能团队。”

虽然有许多因素涉及到更好地控制库存,以下六个实践将有助于以更精简的方式管理库存,特别是当涉及到多渠道履行的复杂性时。

这些建议涵盖了从需求规划流程到相对较新的解决方案类型(如围绕优化多渠道实现的规则执行的分布式订单管理(DOM))的所有内容。然而,它们也依赖于经过时间考验的实践,例如实时数据捕获和扫描验证,这对库存准确性至关重要。

提示1:需求计划关注

德雷韦基指出,更好、更精简的库存并不完全是更好地利用执行系统的结果。他表示:“这个过程始于预测需求的技术,以及对需求进行适当调整的技术。”“通常情况下,公司在ERP系统或最佳需求规划应用程序中都有模块,可以帮助规划人员做出准确的预测,但关键是要将这些信息传播给整个供应链团队。”

Derewecki指出,销售和运营计划(S&OP)流程和跨职能团队可以成为共享库存前景和预测数据变动的工具。他补充说,无论公司内部是否有正式的S&OP流程,建立有效的跨职能团队对于将预测和促销计划传达给负责出库库存和DC运营的人员至关重要。

除了传统的需求计划或更长远的销售和产品计划软件之外,一些供应链执行(SCE)供应商可能提供库存优化或补充计划工具,这些工具采用产品级需求计划,并将其转化为对DC级的更细粒度的影响。

因此,最佳实践不只是分享高层次的产品预测,而是将其分解为对DC和物流经理有意义的东西。Derewecki表示:“适当的库存管理始于预测需求与SKU水平上的当前库存的技术。“此外,准确预测实际客户需求的时间将降低库存相关成本,同时提高客户服务水平。”

技巧2:政策制定和执行支持
虽然从理论上讲,作为多渠道履行中心的数据中心将允许在渠道之间共享库存,以弥补意外需求,但这种多渠道数据中心的运营商首先必须建立虚拟库存分配策略。

Hobkirk解释说,如果一个设施把所有的东西都放在一个屋檐下,但在每个渠道的存储和订单处理区域之间有不同的系统,甚至是物理墙或其他障碍,那么就不容易享受到真正集成的多渠道数据中心的效率。

部分挑战在于制定政策并平衡各利益攸关方的愿望。霍布柯克说:“公司的不同利益相关者可能会真正保护库存。“所以,所有这些相互竞争的人都在说,‘不要让一个渠道偷走所有的库存。’”

对于管理层来说,答案是建立多渠道履行的优先级。这可能因公司而异。有些人可能会优先考虑批发订单,因为它们往往是较大的订单,而有些人可能希望优先考虑电子商务,而不是向他们控制的商店补货。霍布柯克表示,这一切都要归结为对公司及其分销变量有意义的优先级设置,比如公司是否拥有适合支持电子商务配送的商店网络。

对于Derewecki来说,谨慎的“政策制定”是库存管理中重要的高层步骤。他补充说,最终,政策和支持系统需要管理层的支持。“在政策和制度方面,你必须得到最高管理层的承诺,”他表示。“如果你没有这些,你就什么都得不到。”

提示3:DOM是实现的“大脑”
虽然不是每个有直销业务的公司都需要分布式订单管理系统,但对于面临全渠道履行挑战的公司来说,分布式订单管理系统正在成为一个重要的解决方案类别。Hobkirk表示,DOM的主要好处在于,如果实施得当,它就像“大脑”一样,为你需要应用于订单的复杂规则提供“大脑”,从而以最优的成本满足客户的承诺,同时还能坚持库存分配目标。

DOM对于试图决定是否从数据中心、商店或拆分订单的履行节点的公司来说特别有用。Hobkirk警告说,需要嵌入DOM的潜在规则可能很广泛,并且可能需要考虑一些细节,例如特定商店是否具有处理电子商务履行职责的劳动力能力;或者是因为城市商店中某些sku的利润率更高,所以从dc那里完成某些订单可能是有意义的——即使城市商店离dc更近。

DOM解决方案可能需要与多渠道或“多级”库存优化工具协同工作,这些工具可以帮助为数据中心按渠道确定分配级别。但是当需要执行时,DOM将执行公司想要应用于多渠道履行的复杂规则。

霍布柯克说:“分布式订单管理可能涉及一些非常复杂的因素,而传统的ERP或订单管理解决方案没有经过培训,无法按照这些思路思考。”“分布式订单管理系统可以考虑到这些复杂的因素。”

技巧4:利用常见的存储库位置
霍布柯克说,对于多渠道物流中心来说,利用普通的前提箱来处理大多数库存,可以提高劳动效率,并提高共享库存的能力。他补充说,这种方法有一些需要注意的地方,首先是各个渠道的订单概况有足够的相似性。

例如,如果SKU的批发订单非常大,通常会耗尽提货箱,那么从库存过剩的位置提取批发订单可能是有意义的。霍布柯克说:“这实际上取决于订单情况,但一般来说,从一个普通的箱子里拣货可以最大限度地利用劳动力,并最大限度地减少仓库内的运输。”

霍布柯克说,另一个需要注意的是,即使普通的拣货地点是合理的,拣货方法、下游分拣和包装流程也可能因渠道而异。零售订单可能是从普通的垃圾箱中挑选出来的,然后送到传送带,再送到交叉带分拣系统,而电子商务订单可能是在手推车上挑选出来的,然后直接送到包装/发货站。

最后,为了支持从普通箱中挑选货物,数据中心可能需要有一个足够灵活的WMS来做一些事情,比如在不同的位置保存相同的SKU,或者按渠道指定最小箱库存水平。Hobkirk补充道,理想情况下,DC希望避免笨拙的系统性WMS变通方法,如创建虚拟订单以保护渠道的库存,或为实际上相同的商品创建单独的SKU号。

“并不是所有的系统都是平等的,”Hobkirk说。“你希望有能力将多个渠道的库存混合在一起,但如果你愿意,可以系统地将其分开。”

技巧5:实现并保持准确性
Derewecki指出,它可能不像DOM那样先进,但良好的实时数据捕获到WMS中,并适当使用扫描验证步骤,对于实现和保持库存准确性至关重要。例如,大多数拣选应该是“系统指导和扫描确认”,在许多情况下,补货箱或放置过程也应该如此。

多年来,实时数据捕获和扫描验证一直是库存准确性的最佳实践,早在向全渠道转变之前。Derewecki补充说,随着对药品和医疗设备进行连续跟踪等新法规和命令的生效,它们的重要性只会越来越大。“序列化将是另一个细节层面,必须通过整个系统对更多公司和供应链进行控制。”

Derewecki认为,关于是否需要更好的数据捕获和验证程序,一个非常简单的建议是,员工是否仍在四处徘徊,寻找项目。他说:“尽管技术进步了,但在一些公司,工人无法及时找到库存的情况仍然很常见。”

提示6:对入站流的可见性
另一个完善的,但仍然非常有用的库存管理技术是电子数据交换功能,它集成了WMS或ERP系统。Derewecki指出,提前发货通知(asn)是一种EDI事务,只要可能,就应该使用它来简化接收过程。

接收方的另一个最佳做法是确保通过标签上的人类可读信息以及条形码或其他自动识别技术正确识别货物。物流中心的收货和出货程序也应基于更新的库存流程总体计划。

Derewecki补充说,这些似乎是全渠道战略宏伟计划中的基本细节,但它们对库存准确性仍然至关重要。他表示:“你在库存管理方面的成功,很大程度上在于建立并维持运营纪律。”“一旦你开始了一个过程,每次都有纪律地把它做好是至关重要的。”

培训是基础

当然,还有其他可操作的最佳实践和系统功能可以用于改进库存管理,不胜枚举。然而,一个基本的步骤是适当训练的重要性。

例如,在繁忙的数据中心急于完成订单时,管理层可能没有为楼层员工提供适当的培训。因此,一个“额外的”库存管理技巧可能是最基本的——记住培训的重要性,Derewecki总结道。
Derewecki补充说:“高层管理人员制定战略,中层管理人员负责运行系统和流程,但执行这些交易的是仓库员工,他们需要接受适当的培训,以了解流程和他们正在做的事情的重要性。”


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